Баклажаны жареные с помидорами
Приготовить баклажаны с помидорами и чесноком просто и легко на сковороде, используя для рецепта жареные баклажаны. Готовим быстрое баклажанное блюдо-закуску для домашнего летнего обеда. Жареные баклажаны с чесноком и помидорами можно готовить в различных композициях и сочетать синенькие с болгарским перцем , разными сезонными овощами. Рецепт приготовления с помидорами, чесноком и луком — простой способ приготовить вкусные баклажаны на сковороде.
Маринованные баклажаны кубиками как грибы - ароматная и очень простая закуска. Рецепт угодит и начинающим хозяйкам простотой приготовления, и опытным кулинарам и их семьям пряным и необычным вкусом. Простой рецепт овощей. Затем высыпаем нарезанные баклажаны в кипящий маринад, слегка перемешиваем, добавляем лавровый лист и варим 5 минут. Откидываем отваренные баклажаны на дуршлаг и даем всей жидкости стечь. В большой миске смешиваем измельченный чеснок, острый перец, зеленый лук, укроп, растительное масло и баклажаны.
- Сезонное меню
- Хотите удивить близких или гостей? Приготовьте баклажаны «как грибы».
- Искала такой рецепт, чтобы быстро можно было приготовить баклажаны. Действительно быстро и вкусно.
- Мария Сидорова.
- Вкусная икра из баклажан на сковороде
- АллаЖук Поваренок 1 уровня.
- Жареные баклажаны в соевом соусе по-китайски переложите в тарелку. Присыпьте кунжутом.
- Жареные в крахмале баклажаны вкусно есть с кетчупом, белым или чесночным соусом. Но это не только закуска.
Для правильной икры из баклажанов испеченную мякоть надо рубить обязательно деревянной сечкой. От соприкосновения с металлом мякоть быстро темнеет и приобретает неприятный привкус. Если есть возможность, испеките баклажаны для икры на гриле или прямо на конфорке плиты, тогда икра получится такой, как будто вы готовили в деревне, на углях — «с дымком». Подавайте икру со свежайшим хлебом, лучше всего домашним. Выньте баклажаны из духовки, дайте им остыть и очистите от кожуры. Мякоть мелко порубите на кубики.
